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スパークリング

スパークリング

スパークリング 山ノ霞 720ml

下記商品リストからご希望の商品にチェックを入れてください。
単品

¥1,980


        
容量 720ml
アルコール度数 11度
原材料 米(国産)
米麹(国産米)
注意事項 冷蔵庫でよく冷やして
お召し上がりください



日本酒にしか辿り着けない、発泡の境地へ 七賢|スパークリング日本酒 山ノ霞(やまのかすみ) 七賢|瓶内二次発酵・発泡性日本酒|スパークリング日本酒 山ノ霞(やまのかすみ)|新発売

八王子市
吉田様

まずは、外観。質感がありとても重厚。

まずは、外観。質感がありとても重厚。すぐにでも飲んでみたいという感情を抑え、冷蔵庫で冷やすことに。ラベルを拝読し、これは「ワインタンブラー」で飲むしかないと、未使用のタンブラーを用意しました。コルク栓を開けるのに苦労しましたが、ガラス越しに見える炭酸の泡がオリと踊り、その様子を見ていると開栓の苦労を吹き飛ばしてくれました。一口飲むと思わず「うーん。美味い。」と、うなってしまうほどでした。これまでも他社のスパークリングをいただいておりましたが、アルコール度数が低いため、かるく感じ、多少、物足りなさがありました。しかし、山ノ霞は、アルコール度数も高く、日本酒をしっかり味わうことができました。気が付くと、ボトルの半分をあっという間に飲んでしまい、私的には「危ない日本酒」の一つとなりました。このお酒をいただく際には、「強い意志」と「理性」が必要ではないかと思います!(もちろん、蔵開きに販売される「蔵出し」も危ない日本酒の一つです。)あまり感想にはなっていませんでしたが、初日の感想としては「とにかく美味しかった」です。これからもおいしいお酒をどんどん世の中に出していってください。

中央区
荒木様

「スパークリング山ノ霞」すごくすごく美味しかったです。

「スパークリング山ノ霞」すごくすごく美味しかったです。一人で美味しく飲み干しました!コルクに家紋が印字してありとても感動しました。味だけでなく、こんなところにもこだわりが・・・。飲み干した今でもコルクは取って、見て楽しんでいます。一番しぼりを送付いただいた際に「スパークリング山ノ霞」の素敵な絵葉書が入っており注文したかったのですが、立て続けに七賢さんに依頼することに気が引けたため知人に頼んで、スパークリングをプレゼントしてもらいました。(そのため、注文したものと違いますが、感想文を送付いたしました)来年もプレゼントしてもらうか、自分で購入して飲みたいと今から楽しみにしています!

S様

食が進みました

他社の日本酒スパークリングに比べると、かなり辛口ですっきりとした感じの白ワインみたいで飲みやすかったです。お刺身やローストビーフなどと頂きましたが食がすすみました。

匿名

試飲会に参加させていただきました。

試飲会に参加させていただきました。先日 360mlの山の霞を蔵の売店で購入しました。一人で一本飲み終わる頃には 少し炭酸が弱くなっていましたが前回の強炭酸よりまろやかなスッキリ感が良かったと思います。香りとのバランスが良く 炭酸なのに喉にスルスル入ってくる感じで良かったです。飲食業をしてまして 今、1本お客さんが飲んでいますが開栓を失敗しまして栓が折れました。飲んで一言 “これうめ~な~ 一番最初に飲めば良かった”とのことです。

東京都
小林様

良いバランス

香り、アルコール度数とも大変良いバランスでした。ワイングラスで飲みましたが、濁りの具合は評価が分かれるところかもと思いました。

40代男性

最高でした!

スパークリングは最高でした。 炭酸の程よい泡立ちと甘みと、全てが最高でした!

30代女性

女性でも飲みやすい

非常においしく頂きました!すごくおいしくて、日本酒あまり好きじゃないですけどこれだったら飲めるかなあと思いました。しっかりとスパークリングになっているので、女性でも飲みやすいお酒だなあと思いました。

30代男性

新鮮でした!

日本酒のスパークリングってどうのかなあと思っていたんですけど、実際飲んでみたらすっごく飲みやすくて、すごい新鮮でおいしかったです!

30代男性

甘さを引っ張らない

甘さがあるんですけど、すごくドライに仕上がった感じで、甘さを引っ張らずさっぱりと料理の味を引き出してくれる気がしました。

40代女性

若い方にもオススメ

日本酒の殻を破った感じで若い方にも飲んでいただけると思います。

30代女性

飲みやすい

日本酒っぽくなく、とにかく飲みやすいです。

30代女性

シャンパンのよう

泡もしっかりしていて、本当にシャンパンを飲んでいる気がします。甘みもすごくまろやかで、ついついたくさん飲めるような気がします。

50代男性

日本酒の枠を超えた

これは日本酒というよりもワインに近い感じですね。酸味もしっかりしているし、甘みもあるので飲みやすいし、日本酒の枠を超えたという感じですね。

七賢が5年の歳月をかけて開発し、満を持して12月1日に解禁するスパークリング日本酒「山ノ霞(やまのかすみ)」

スパークリング日本酒「山ノ霞(やまのかすみ)」 2つのこだわり 【1】米を使った日本酒技術の応用1 【1】米を使った日本酒技術の応用2 【2】生きた酵母をそのまま瓶詰。本物志向の瓶内二次発酵。 スパークリング日本酒の美味しいお召し上がり方 乾杯酒として 食前酒をスパークリング日本酒、食中酒を日本酒 七賢|瓶内二次発酵・発泡性日本酒|スパークリング日本酒 山ノ霞(やまのかすみ)|新発売

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