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スパークリング
スパークリング 山ノ霞 360ml
スパークリングの部 銅賞 山ノ霞
【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】
スパークリングの部 銀賞 山ノ霞
■2019年
【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】
スパークリングの部 入賞 山ノ霞
■2018年
【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】
スパークリングの部 入賞 山ノ霞
■2017年
【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】
スパークリングの部 入賞 山ノ霞
| 容量 | 360ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 11度 |
| 原材料 | 米（国産）米麹（国産米） |
| 注意事項 | 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください |
八王子市吉田様 | まずは、外観。質感がありとても重厚。まずは、外観。質感がありとても重厚。すぐにでも飲んでみたいという感情を抑え、冷蔵庫で冷やすことに。ラベルを拝読し、これは「ワインタンブラー」で飲むしかないと、未使用のタンブラーを用意しました。コルク栓を開けるのに苦労しましたが、ガラス越しに見える炭酸の泡がオリと踊り、その様子を見ていると開栓の苦労を吹き飛ばしてくれました。一口飲むと思わず「うーん。美味い。」と、うなってしまうほどでした。これまでも他社のスパークリングをいただいておりましたが、アルコール度数が低いため、かるく感じ、多少、物足りなさがありました。しかし、山ノ霞は、アルコール度数も高く、日本酒をしっかり味わうことができました。気が付くと、ボトルの半分をあっという間に飲んでしまい、私的には「危ない日本酒」の一つとなりました。このお酒をいただく際には、「強い意志」と「理性」が必要ではないかと思います！（もちろん、蔵開きに販売される「蔵出し」も危ない日本酒の一つです。）あまり感想にはなっていませんでしたが、初日の感想としては「とにかく美味しかった」です。これからもおいしいお酒をどんどん世の中に出していってください。 |
|---|---|
中央区荒木様 | 「スパークリング山ノ霞」すごくすごく美味しかったです。「スパークリング山ノ霞」すごくすごく美味しかったです。一人で美味しく飲み干しました！コルクに家紋が印字してありとても感動しました。味だけでなく、こんなところにもこだわりが・・・。飲み干した今でもコルクは取って、見て楽しんでいます。一番しぼりを送付いただいた際に「スパークリング山ノ霞」の素敵な絵葉書が入っており注文したかったのですが、立て続けに七賢さんに依頼することに気が引けたため知人に頼んで、スパークリングをプレゼントしてもらいました。（そのため、注文したものと違いますが、感想文を送付いたしました）来年もプレゼントしてもらうか、自分で購入して飲みたいと今から楽しみにしています！ |
Ｓ様 | 食が進みました他社の日本酒スパークリングに比べると、かなり辛口ですっきりとした感じの白ワインみたいで飲みやすかったです。お刺身やローストビーフなどと頂きましたが食がすすみました。 |
匿名 | 試飲会に参加させていただきました。試飲会に参加させていただきました。先日 360mlの山の霞を蔵の売店で購入しました。一人で一本飲み終わる頃には 少し炭酸が弱くなっていましたが前回の強炭酸よりまろやかなスッキリ感が良かったと思います。香りとのバランスが良く 炭酸なのに喉にスルスル入ってくる感じで良かったです。飲食業をしてまして 今、１本お客さんが飲んでいますが開栓を失敗しまして栓が折れました。飲んで一言 “これうめ～な～ 一番最初に飲めば良かった”とのことです。 |
東京都小林様 | 良いバランス香り、アルコール度数とも大変良いバランスでした。ワイングラスで飲みましたが、濁りの具合は評価が分かれるところかもと思いました。 |
40代男性 | 最高でした！スパークリングは最高でした。 炭酸の程よい泡立ちと甘みと、全てが最高でした！ |
30代女性 | 女性でも飲みやすい非常においしく頂きました！すごくおいしくて、日本酒あまり好きじゃないですけどこれだったら飲めるかなあと思いました。しっかりとスパークリングになっているので、女性でも飲みやすいお酒だなあと思いました。 |
30代男性 | 新鮮でした！日本酒のスパークリングってどうのかなあと思っていたんですけど、実際飲んでみたらすっごく飲みやすくて、すごい新鮮でおいしかったです！ |
30代男性 | 甘さを引っ張らない甘さがあるんですけど、すごくドライに仕上がった感じで、甘さを引っ張らずさっぱりと料理の味を引き出してくれる気がしました。 |
40代女性 | 若い方にもオススメ日本酒の殻を破った感じで若い方にも飲んでいただけると思います。 |
30代女性 | 飲みやすい日本酒っぽくなく、とにかく飲みやすいです。 |
30代女性 | シャンパンのよう泡もしっかりしていて、本当にシャンパンを飲んでいる気がします。甘みもすごくまろやかで、ついついたくさん飲めるような気がします。 |
50代男性 | 日本酒の枠を超えたこれは日本酒というよりもワインに近い感じですね。酸味もしっかりしているし、甘みもあるので飲みやすいし、日本酒の枠を超えたという感じですね。 |
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